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Horno Coriat Hc 35 C Xl
El horno coriat hc 35 c xl Máster representa una solución de ingeniería avanzada para entornos culinarios que requieren precisión extrema y durabilidad bajo uso intensivo. Este equipo de convección destaca por su fabricación integral en …
El horno coriat hc 35 c xl Máster es la solución ideal para entornos culinarios que exigen un alto nivel de precisión y durabilidad. Diseñado con una estructura de acero inoxidable, este horno asegura el cumplimiento de rigurosas normas de higiene, lo que lo convierte en un aliado indispensable para la alta cocina y la producción continua de panadería artesanal.
Su avanzado sistema de convección, respaldado por una turbina que garantiza una distribución uniforme del calor, elimina las variaciones térmicas internas, permitiendo un control digital de la temperatura y un encendido eléctrico seguro. Con el horno coriat hc 35 c xl, los profesionales de la gastronomía pueden maximizar su eficiencia operativa y mantener la calidad en cada preparación.
Descripción de Horno Coriat Hc 35 C Xl
El horno coriat hc 35 c xl Máster representa una solución de ingeniería avanzada para entornos culinarios que requieren precisión extrema y durabilidad bajo uso intensivo. Este equipo de convección destaca por su fabricación integral en lámina de acero inoxidable, material que facilita el cumplimiento de normas de higiene estrictas. Su diseño incorpora un sistema de turbina encargado de la homogeneización térmica, eliminando variaciones de calor internas.
Los usuarios obtienen control digital de temperatura y un encendido eléctrico certificado, asegurando un entorno de trabajo seguro, eficiente y capaz de responder a las demandas de alta cocina o producción continua de panadería artesanal.
Aplicaciones de Horno Coriat Hc 35 C Xl
El horno coriat hc 35 c xl es la herramienta central para procesos que exigen acabados uniformes y tiempos de recuperación de calor reducidos tras cada apertura de puerta.
Panadería y repostería: horneado de pan artesanal, galletas y pasteles con cocción simétrica.
Restaurantes y pizzerías: preparación de lasañas y gratinados bajo temperatura constante.
Catering: elaboración de grandes volúmenes de proteínas y guarniciones de forma simultánea.
Cafeterías: acabado profesional para sandwiches y empanadas mediante el horno coriat hc 35 c xl.
Rosticerías: cocciones prolongadas que mantienen jugosidad y texturas suaves en carnes.
Usos de Horno Coriat Hc 35 C Xl
El horno coriat hc 35 c xl es la herramienta central para procesos que exigen acabados uniformes y tiempos de recuperación de calor reducidos tras cada apertura de puerta.
Panadería y repostería: horneado de pan artesanal, galletas y pasteles con cocción simétrica.
Restaurantes y pizzerías: preparación de lasañas y gratinados bajo temperatura constante.
Catering: elaboración de grandes volúmenes de proteínas y guarniciones de forma simultánea.
Cafeterías: acabado profesional para sandwiches y empanadas mediante el horno coriat hc 35 c xl.
Rosticerías: cocciones prolongadas que mantienen jugosidad y texturas suaves en carnes.
Características de Horno Coriat Hc 35 C Xl
El horno coriat hc 35 c xl cuenta con una estructura de acero inoxidable tanto en interiores como exteriores, lo que previene la corrosión y facilita el mantenimiento diario.
Dimensiones internas optimizadas con frente de 0.665 m, fondo de 0.550 m y altura de 0.560 m.
Cinco parrillas niqueladas de alta resistencia para soporte de carga pesada.
Control digital importado con rango operativo desde 50 hasta 250°C.
Dos quemadores tubulares en acero inoxidable con potencia de 34,000 Btu/h cada uno.
Puerta de seguridad con ventana de doble cristal templado y cierre hermético perimetral.
Turbina integrada para la distribución uniforme del calor en el horno coriat hc 35 c xl.
Ventajas de Horno Coriat Hc 35 C Xl
Optar por esta tecnología garantiza una ventaja competitiva mediante el ahorro de recursos y la mejora sustancial en la calidad final de los alimentos preparados. El horno coriat hc 35 c xl reduce el desperdicio de energía gracias a su aislamiento térmico superior y su sistema de monitoreo visual que evita aperturas innecesarias.
Cocción uniforme constante por el flujo de aire generado por su turbina interna.
Alta productividad al procesar cinco charolas simultáneamente, optimizando el tiempo.
Ajuste exacto de calor mediante el control digital del horno coriat hc 35 c xl.
Higiene superior por su construcción en acero inoxidable que impide la acumulación de residuos.
Preguntas Frecuentes de Horno Coriat Hc 35 C Xl
Se recomienda una limpieza diaria de las superficies de acero inoxidable y la revisión periódica de los quemadores para asegurar que el horno coriat hc 35 c xl mantenga su potencia de 34,000 Btu/h.
El equipo incluye un kit de espreas diseñado específicamente para realizar la conversión de gas LP a gas natural, permitiendo adaptar el horno coriat hc 35 c xl a las instalaciones de su negocio.
El sistema emplea una turbina de homogeneización que fuerza la circulación del aire caliente, permitiendo que el horno coriat hc 35 c xl cocine de forma idéntica tanto en los niveles superiores como inferiores.
Información no disponible en los datos de API.
Especificaciones
Datos comerciales del producto
Garantía1 Año de garantía
CoberturaNacional
Mínimo de Compra1
PresentaciónEquipo completo armado, listo para instalación y uso, con kit de conversión a gas incluido.
Unidad de MedidaPiezas
CertificaciónCertificado CSA
MarcasCoriat
ModelosHC 35 C XL MASTER A.INOX.PREMIUM
El Horno Coriat HC 35 C XL de Abastecedora de Equipos Inoxidables SERVINOX se presenta como una solución innovadora y eficiente para satisfacer las demandas del sector industrial. Su diseño robusto y su tecnología avanzada garantizan un rendimiento excepcional, optimizando los procesos de cocción y aumentando la productividad en su empresa.
Invitamos a todos los interesados a descubrir cómo este horno puede transformar su operación. No dude en contactarnos para obtener más información sobre el Horno Coriat HC 35 C XL y explorar cómo puede integrarse a sus necesidades específicas.
Otros nombres
Horno de convección, Horno Coriat, Horno de 5 charolas
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